Эль-Приорат, один из старейших винодельческих районов всей Испании, где вино производят уже более восьми столетий, расположен в характерном горном ландшафте провинции Таррагона, во впадине, окруженной горами и омываемой реками. Река Чурана и ее притоки.

В Приорате созданы все необходимые условия для производства одних из лучших вин в мире.

Одним из таких условий является особая и характерная почва. Поверхностный слой на сланцевом субстрате - так называемые ликореллы - в котором лозы могут безопасно укореняться на крутых склонах гор - от 300 до более 600 метров, с уклонами от 15% до 20% - защищен террасы и террасы, ставшие визитной карточкой района.

Еще одним условием является климат, смягчаемый южным ветром и противодействующий холодным северным ветрам. Особый климат делает Приорат страной с длинным жарким летом и холодной и сухой зимой.